料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
キュウリは皮をむき(縦に3筋)、5ミリ程度の輪切りにし、塩をふっておきます。
スペアミントの葉を刻んでおきます。
キュウリの水気をきって、プレーンヨーグルト、ミント、黒コショウを混ぜます。お好みで塩を少々。
ミントの葉を飾って、できあがり。
ミントはスペアミントをオススメ。
ミント味のキュウリはちょっと・・・と感じるかもしれませんが、ミントが入ってないとまったくおいしくないんです。辛いカレーのお供にぴったりです。
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