ナスのバター焼き
レシピID:208681
和風な一品です。おつまみにも♪
材料 （ 2人分 ）
| なす | 1本 |
| ネギ | 適量 |
| バター | 適量 |
| しょうゆ | 適量 |
| かつおぶし | 適量 |
| （しょうがのすりおろし） | |
| （適量） | |
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1
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なすを１cm幅の輪切りにする。ネギは小口切りにする。
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2
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フライパンを中火にかけ、バターを入れる。なすを並べ、両面にこんがりと焦げ目がつくまで焼く。
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3
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皿に盛り、ネギとかつお節をかけ、醤油をかける。お好みでショウガのすりおろしを添えてください。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/23
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