ホットケーキ・サンド・アン
レシピID:208710
息子のネーミングです。（私はどらやきと思ってつくったのですが。）
材料 （ 6個 ）
| ■ 皮 | |
| 小麦粉 | 300ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ3 |
| 砂糖 | 40ｇ |
| 卵 | １個 |
| カスピ海ヨーグルト | 300ｃｃ |
| ■ 粒あん | |
| 小豆 | 200ｇ |
| 砂糖 | 100ｇ |
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1
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皮の材料を混ぜて、直径6～7ｃｍほどの小さいホットケーキを焼く。
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2
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粒あんをつくる。あずきを柔らかくなるまで煮て、柔らかくなったら砂糖を入れて好きな固さに練る。
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3
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皮で粒あんをはさむ。
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4
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いただきまーす。（娘、試食中）
コツ・ポイント
ホットケーキを小さくやいて、あんこを挟むだけ。かんたん！
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/23
小豆を買って半年もたってしまったので、小豆消費のためつくりました。
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