ココアバナナケーキ

Aの薄力粉とココアは合わせてふるっておく。

型にバター（分量外）を薄く塗り、型の大きさにあわせて切ったオーブンペーパーを敷いて冷蔵庫に入れておく。

バターは電子レンジで加熱して溶かしておく。

④をさらに泡立て、白っぽくもったりとした状態になるまでよく泡立てる。

⑤に①のふるっておいたAを加え、ゴムべらでさっくりと混ぜ合わせる。

⑥に③の溶かしバターを全体に散らすように加え、ムラなく混ぜ合わせる。

ホイップクリームを作る。ボウルにBの生クリームと砂糖を入れ、泡立て器で八分立てに泡立てる。

バナナは5mm幅位にスライスする。⑧のケーキを型からはずして厚みを半分に切り、土台のほうに⑨のホイップクリームを塗りバナナを並べる。その上から上のケーキをのせる。

好みでホイップクリームを添え、ココアパウダーを茶こしでふるう。