キャベツとひき肉かけご飯
作り方
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1
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キャベツを5mm幅の千切りにする
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2
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鍋に油をひいてひき肉を炒め、火が通ったらキャベツを加え、蓋をする
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3
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キャベツがしんなりしてきたら水とコンソメを加え、蓋をしてしばらく煮込み、塩で味を整える。
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4
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ご飯にかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ご飯は少なめの方が贅沢な気分になります
このレシピの生い立ち
母の得意料理で大好物でした
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キャベツを5mm幅の千切りにする
鍋に油をひいてひき肉を炒め、火が通ったらキャベツを加え、蓋をする
キャベツがしんなりしてきたら水とコンソメを加え、蓋をしてしばらく煮込み、塩で味を整える。
ご飯にかけて出来上がり