ピリ辛☆ねぎチャーシュー
レシピID:208902
いまいちなチャーシューが転がってませんか？蘇らせレシピです。お酒のおつまみ、ラーメンの具やお粥のお供にどうぞ。
材料 （ ３～４人分 ）
| チャーシュー | １００ｇ |
| 葱 | １／２本 |
| ラー油 | 小さじ１／２ |
| ハチミツ | 小さじ１／２ |
| 醤油 | 小さじ１ |
| ごま油 | 小さじ１ |
| 白ごま | お好みで |
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1
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葱を細切りにして水にさらす。白髪葱でもOK（その場合は１本分使ってください。水にさらすことをお忘れなく）。
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2
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この間にチャーシューを細切りに。
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3
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ペーパータオルで水気をしっかりとった葱とチャーシューを、ラー油～ごま油でよくあえる。
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4
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器に盛って白ごまをふる。
コツ・ポイント
水にさらした葱はペーパータオルでよく水気をきりましょう。 調味料の分量は目安です。チャーシューの味付けによって調整してください。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(38人)
煮卵も素敵♪お家飲みですか？楽しそうな雰囲気が伝わりました。
お手製叉焼で葱だく、最高です！楽しんでもらえて良かったぁ＾＾
うふふ。飲兵衛さんに楽しんでもらえて何よりです。ありがとう♪
何てことないけど美味しいですよね。レポありがとうございます♪
食べ応えのある太めカットがいいですね。もくもくって（笑）。
元気元気！すっかり読み逃げ常習犯です＾＾；レポありがとう♪
お役にたてて嬉しいです♪つくれぽありがとうございました。
お役にたてて嬉しいな。たまには一人晩酌も楽しいものですよね♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/24
いただきもののチャーシューはいまいちパンチが足りなくて・・・変身させました。
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