和風にんじんナムル
Description
人参しかなかったので・・・。以前、ランチで食べたおひたしの味を再現&簡単にカロテン摂取できたら♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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にんじんを千切りにします。
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2
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ボウルに調味料のわさび、醤油、ごま油、白ゴマを入れ、混ぜてでおく
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3
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ボウルににんじんを入れ、調味料をからめてできあがり。
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コツ・ポイント
私は、わさびがきいている方が好きなので、たっぷり入れます。
このレシピの生い立ち
ランチで食べたおひたしの味を再現しました。ランチでは、ほうれん草などでしたが・・。