めんつゆバターうどん
まってぃ。
作り方
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1
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うどんを時間通りに茹でる。
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2
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茹であがったうどんに、バター、麺つゆ、ネギ、鰹節を加え、熱いうちによく混ぜる。
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3
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お好みでラー油を少し入れても美味しいです。
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コツ・ポイント
バターは欲張らず風味程度に入れるといいです。
熱いうちに混ぜてください。
材料は目分量なのでお好みで加減してください。
ネギは万能ねぎでなくてもいいです。
白髪ネギとかも合うと思います。
熱いうちに混ぜてください。
材料は目分量なのでお好みで加減してください。
ネギは万能ねぎでなくてもいいです。
白髪ネギとかも合うと思います。
このレシピの生い立ち
無性にうどんが食べたくなって、台所にあるもので作ってみました。
パスタではよくある麺つゆとバターの組み合わせ。
うどんでもきっと美味しいはず！と思ったら、やっぱり美味しかった☆
パスタではよくある麺つゆとバターの組み合わせ。
うどんでもきっと美味しいはず！と思ったら、やっぱり美味しかった☆
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まってぃ。
