イングリッシュマフィンのアボカドサンド♪

イングリッシュマフィンのアボカドサンド♪の画像

Description

アボカドをパンで、トーストで食べるなら絶対これ!!食パンよりはるかに上ですよ~♪

材料

②分の1個
5匹分位(好きなだけ)
ブラックペッパー
多めで☆
ガーリックパウダー
少々
レモン汁(私はポッカレモン使用)
大さじ1
マヨネーズ
小さじ1
イングリッシュマフィン
1個

作り方

  1. 1

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    アボカドを半分に切ってレモン汁をかけておく。(残りを保存する場合は種ごとおいておくと黒くならないよ♪)

  2. 2

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    ①のきったアボカドを包丁でたたき、ブラックペッパーをふりかける♪あればガーリックパウダーも一緒にフリフリ☆

  3. 3

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    ②のタルタルに片栗をまぶして湯がいたエビをまぜてマヨであえたらできあがり♪トーストしたイングリッシュマフィンにのせます♪

コツ・ポイント

ブラックペッパーとガーリックパウダーを効かせるのがコツ!!!!
本当ならレモン汁とブラックペッパーだけで十分美味しいのですが、パンにバターをぬらないなら少しマヨを入れたら超ーーーー美味です♪
お勧めはイングリッシュマフィンにONです♪♪♪

このレシピの生い立ち

アボカドトーストが私的にはどーもしっくりこなくって・・。でもパンとアボカド食べたくって・・全部試した結果、イングリッシュマフィンで食べたら超美味!しかも弟の嫁はアボカド命の(笑)ペルー人なんだけど、そのお嫁さんがこれはペルー人にもうけるって
レシピID : 2090263 公開日 : 13/01/28 更新日 : 13/01/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (7人)
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どかり
友達のおもてなしで作りました。彩りもよく、美味しかったです

嬉しい~☆お洒落な盛り付け見習います!!

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てーぶるすぷーん
エビ&アボカド合いますね!あっという間に完食しました♫

ありがとうございます!私もしょっちゅう食べてますよぉん

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てーぶるすぷーん
リピは、ゴマ入りパンでサンド。美味しかったです。(*゚▽゚*)

ゴマ入りパンでなんて絶対美味しいハズ!いいな~♪

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じまさん
手軽に作れて、とっても美味しいですね!リピしてます♪

つくれぽありがとうです♪私も大好きでリピしまくりです