煮汁の残りで 黒豆プリンの画像

Description

黒豆を作るとたくさん出来る煮汁。
捨てるのはもったいない!
簡単に出来るゼラチン使用のプリンです。
つくれぽ200感謝!

材料 (4個分)

黒豆の煮汁
150cc
150cc
30cc

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかしておきます。

  2. 2

    鍋に煮汁と牛乳を入れ、温めます。
    そこに①のゼラチンを入れ、良く溶かします。

  3. 3

    型に流し入れ、荒熱が取れたら冷蔵庫へ。
    2時間以上冷やし固めて完成です。

  4. 4

    写真

    黒豆を乗せると可愛いです^^

  5. 5

    写真

    黒豆プリンの検索で1位を頂きました!
    作ってくれた皆様ありがとうございます^_^

  6. 6

    皆さん素敵なアレンジありがとうございます(^◇^)牛乳を豆乳に替えたり、半量を生クリームにしたり☆きな粉トッピングも◎

コツ・ポイント

煮汁の甘さによりますが、砂糖無しで十分甘いです。
黒豆の作り方はこちらをどうぞ。レシピID:2090279
1晩待たなくても、重曹無しでも出来ちゃう簡単レシピです。(シャトルシェフ使用)

このレシピの生い立ち

黒豆の煮汁が残って、何かに使えないかなと思って。
レシピID : 2090272 公開日 : 13/01/21 更新日 : 23/01/04

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