残りのカレーでカレーうどん
レシピID:209035
いつも最後に少し残ったカレーをうどんでしめます。
鍋の底まできれいきれい。
鍋の底まできれいきれい。
材料 （ 2人分 ）
| うどん | 2玉 |
| 残ったカレー | どんぶり一パイ弱 |
| だし汁 | どんぶり一パイ弱 |
| 酒 | 少々 |
| みりん | 少々 |
| 醤油 | 少々 |
| 塩 | 少々 |
| 揚げ玉 | お好みで |
| ねぎ | お好みで |
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1
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鍋にどんぶり一パイ分の出汁を沸かす。残ったカレーの量で調整してください
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2
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出汁の中に、酒、醤油、みりん、塩をいれ、普通のうどんの汁より気持ち薄めにし、うどんを入れて一煮立ちさせる
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3
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２の鍋に残りのカレーをいれてまた一煮立ちする
カレーの鍋に２のうどんをだし汁ごと入れてももちろんオッケイ
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4
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盛るどんぶりに、揚げ玉、ねぎを入れて、出来上がったカレーうどんをそそぐ
コツ・ポイント
お好みで水溶き片栗粉を入れてトロミをつけても美味しく、最後までアツアツで食べられますね～＾＾
揚げ玉もコクが出て美味しいので是非入れて欲しいです♪
揚げ玉もコクが出て美味しいので是非入れて欲しいです♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
44件
(39人)
そうなんです！私も更に残った汁にご飯、してますの♪嬉しい＾＾
器も盛り付けもカンペキです！ありがとうございます＾＾
揚げ玉必須！ですよね～♪白髪ネギがとぉっても美味しそう＾＾
ネギがまたい～感じですね～♪ありがとうございます＾＾
何度でも勝手にリピOK！和風なうどんはホッとしますね～＾＾
かけままさん♪いつもありがとうございます＾＾やっぱこれだね！
素敵なつくれぽ嬉しいです♪おネギがこんもり美味しそう＾＾
具沢山で美味しそう♪最後までカレー三昧でいただけますよね＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/25
なぜかずっと定番だったカレーうどん。
和風で美味しいのです＾＾
和風で美味しいのです＾＾
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ようやくレポできました( ´ー`)ﾌｩｰ．．．
いつもぴったりで作りたいんですが、どうしてかちょっぴり残るんですよね・・
いつも困ってたんだけど、コレを見つけてからすっかり『カレーの次の日はカレーうどん』が定番になっています♪
美味しいレシピ、ゴチです(ﾉ´∀｀*)
つくれぽありがとうございました～＾＾
定番化とは嬉しいざんす♪
毎回カレーの時は、わざわざ残るように食べている我が家でした。。。
初めましてｗこんばんは＾＾
今日の夜ご飯に、昨日作ったカレーの残りでこちらのカレーうどん作らせていただきました♪実は、カレーうどんを作ったの初めてだったんですが、
お手軽に、そしてこんなに美味しく出来てしまうなんて嬉しくなっちゃいましたｗ
揚げ玉も調度あったので、沢山入れたのですが、揚げ玉にカレーの味がしみてコクもでて、美味しかったです♪
また作りまーす＾＾ 美味しいうどん、ご馳走様でした＾＾
明日にでも日記にアップさせていただきますね♪
カレーうどんのつくれぽありがとうございました！
初めてのカレーうどんに選んでいただいて更に嬉しい♪
揚げ玉がまたいいですよね～＾＾
今からそちらに遊びにいきま～す！
今日カレーにして余ったから
これ 作ったよぉ～～！
めちゃくちゃ美味いよ これ。
カレーうどんがもともと大好きだから感激♪
これからは必ず残してうどんにするわん ごち♡
美味しいかったぁ？！良かったよ～ん♪
カレーの〆はカレーうどんだわね！
ありがとうございました＾＾
カレーうどんの話題入りおめでとうございます(* ￣▽)o□☆□o(▽￣ *) ｶﾝﾊﾟｧｰｲｯ♪
とっても美味しいですもんね＾＾
日記だけじゃなくて、最近始めたブログにも紹介させて頂きましたｗ
ブログの「クックパッドのご飯」のカテゴリーに掲載させていただいてます＾＾
カレーを作ったら、次の日はこのカレーうどんを頂きますねｗ
お祝いコメントありがとですぅ！もう一度、カンパ～ァイ！
ぬぬぬ～！ブログにまで紹介してくれたんですか？！
おぉう！嬉し～い♪ダブルでありがとうございます！
ちょいと覗きにいきま～ぁす＾＾