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残りのカレーでカレーうどん

レシピID :209035
メイン画像
いつも最後に少し残ったカレーをうどんでしめます。
鍋の底まできれいきれい。

材料 ( 2人分 )

うどん 2玉
残ったカレー どんぶり一パイ弱
だし汁 どんぶり一パイ弱
少々
みりん 少々
醤油 少々
少々
揚げ玉 お好みで
ねぎ お好みで

1

鍋にどんぶり一パイ分の出汁を沸かす。残ったカレーの量で調整してください

2

出汁の中に、酒、醤油、みりん、塩をいれ、普通のうどんの汁より気持ち薄めにし、うどんを入れて一煮立ちさせる

3

2の鍋に残りのカレーをいれてまた一煮立ちする
カレーの鍋に2のうどんをだし汁ごと入れてももちろんオッケイ

4

盛るどんぶりに、揚げ玉、ねぎを入れて、出来上がったカレーうどんをそそぐ

コツ・ポイント

お好みで水溶き片栗粉を入れてトロミをつけても美味しく、最後までアツアツで食べられますね~^^
揚げ玉もコクが出て美味しいので是非入れて欲しいです♪
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

42件 (37人)

09/06/24

写真

カレーうどんに揚げ玉初体験♪すっごく合いますね★美味しかった~♡

naomixx

揚げ玉必須!ですよね~♪白髪ネギがとぉっても美味しそう^^

09/06/07

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美味しくカレーの残りを食べました。

あんちゃん8061

ネギがまたい~感じですね~♪ありがとうございます^^

09/05/30

写真

和風で美味しいですね。またリピさせてもらいます。

kurumi39

何度でも勝手にリピOK!和風なうどんはホッとしますね~^^

09/05/13

写真

久々のカレーうどんだよ!やっぱこれが好きなのだっ♪

かけまま

かけままさん♪いつもありがとうございます^^やっぱこれだね!

09/04/18

写真

お鍋も綺麗になって、簡単で美味しくて、素敵レシピですね♪

素敵なつくれぽ嬉しいです♪おネギがこんもり美味しそう^^

09/04/18

写真

カレー三昧で締めはおうどん最高に美味しかったです❤

まいにちはっけん

具沢山で美味しそう♪最後までカレー三昧でいただけますよね^^

09/04/12

写真

カレーから作りました(笑)。1:1の割合がバッチリです!

お蘭

贅沢なカレーうどんでバッチリ美味しそう♪ありがとです^^

09/04/04

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お鍋のお掃除ができていいですね♪分量も簡単なのでリピです(^^)

vertigogo8

こんもり美味しそう!いい加減な分量を簡単と言ってくれて感謝♪

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Tsukurepo

コメント 8件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/07/25

なぜかずっと定番だったカレーうどん。
和風で美味しいのです^^

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