ほうれんそう＆しいたけの卵炒め
レシピID:20910
さっと作れてしまう？味付けもかんたん。
材料 （ 2人分 ）
| ほうれんそう | 1束 |
| 卵 | ２個 |
| しいたけ | ３～４個 |
| オイスターソース | 大さじ１ |
| 塩こしょう | 少々 |
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1
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ほうれん草はゆでて水気を切り、２ｃｍぐらいの幅に切る。
しいたけはうすぎりに。
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2
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フライパンを熱し、とき卵を焼く。ふわっと２～３回混ぜた状態で、お皿にとっておく。
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3
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２のフライパンに、ほうれん草、しいたけを入れ炒める。塩コショウで味付けして、卵をフライパンに戻してまぜる。オイスターソースを回しかけて、お皿に盛りつけてできあがり。
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
公開日：01/05/15
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オイスターソースの使い方が開発できました。