ココアのスノーボールクッキー

ココアのスノーボールクッキー
プレゼントに喜ばれるクッキー☆シナモンの甘くエキゾチックな風味はショコラ系の風味にもぴったり!香りで手作りに差をつける!
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材料 (約3cm丸型30個程度 )

バター
100g
薄力粉
120g
ココア
20g
牛乳
大さじ1
砂糖
50g
S&Bシナモン(パウダー)
小さじ1
アーモンドプードル
30g
粉砂糖
適宜

1

写真

今回は、「S&Bシナモン(パウダー)」を使います。

2

薄力粉、ココア、シナモンは合わせてふるっておきます。オーブンを180度に温めておきます。

3

室温にもどしたバターに砂糖を少しずつ加え、泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜ、牛乳を加え、さらに混ぜ合わせます。

4

<3>にアーモンドプードルと<2>の粉類を加え、ゴムベラで練らないように混ぜ合わせます。

5

<4>を2cm程度の球状に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べます。

6

180度に予熱しておいたオーブンで13分焼きます。粗熱がとれたら、粉砂糖をまぶします。

コツ・ポイント

粉類を入れた後はさっくり混ぜ、成形のときにもこねないように気をつけると、サクサク&ホロホロな仕上がりに!

このレシピの生い立ち

スパイス&ハーブマスターおすすめの「シナモン」を使ったレシピのご紹介です。シナモンはお菓子作りにも大活躍☆
シナモンの甘い香りで、甘みとコクがUP!スパイス使いで手作りに差がでますよっ♪
レシピID : 2091126 公開日 : 13/02/04 更新日 : 13/02/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

34 (34人)

14/11/09

写真

息子と一緒に作りました♪シナモンの香りがおしゃれ(*^_^*)

noppie

一緒に作ると楽しいですね♡シナモンでワンランク上の味わいに♡

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写真

ココア配合大目で大人味!シナモン香りちょっと変わったスノーボール

あありょ♬

つくれぽありがとうございます☆香り高い大人味、美味しそう♡

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写真

職場の同僚にプレゼントします。シナモンのいい香り〜♡

どどどすこい

シナモンの香りに食欲そそられますね♡ありがとうございます♪

14/02/16

写真

サクホワッでシナモンの香りが、アクセントになって、美味しいです。

とこたか

美味しく作って頂き感謝です♪香り豊なクッキーですね☆

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