簡単♪棒ラーメンで!5分で豚骨ラーメン
作り方
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今日は棒ラーメン 九州味にお惣菜屋さんの煮豚を使いました。
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鍋に水を沸騰させ麺を入れて2,3分ほど煮ます。
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麺が煮えたら火を止めて、粉末スープ・調味油・牛乳・にんにくを入れかき混ぜます。
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4
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丼に移しネギ・紅生姜・煮豚・いりごまをお好みでそえたら完成♪
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コツ・ポイント
麺の硬さはお好みでゆで時間を変えて下さいね。
牛乳と香りづけにニンニクをちょっぴり加える事でグーンと豚骨ラーメンに♪
牛乳と香りづけにニンニクをちょっぴり加える事でグーンと豚骨ラーメンに♪
このレシピの生い立ち
時間がない時、子供にラーメンでいい?って言ったら「手抜き?」と言われてアレンジしたのがきっかけ。うま~いって言ってもらえたよ♪