パパっとできる＊エビチリ♪
Description
手順も簡単、チリソースも一気に投入！
パパっとできる楽チンレシピです♪
２／９話題のレシピ入り！感謝です *☆
パパっとできる楽チンレシピです♪
２／９話題のレシピ入り！感謝です *☆
＊Marilyn
材料
（2人分）
200ｇ
（下味用）塩、こしょう、片栗粉
少々
しょうが(みじん切り)
大さじ1
にんにく(みじん切り)
大さじ1
1/2本分
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チリソース
ケチャップ
大さじ3
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
豆板醤（辛いの好きな方）
小さじ1
砂糖
大さじ1/2
小さじ1
1/2～1カップ
作り方
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1
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しょうが、にんにくはみじん切り
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2
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長ネギは粗みじん
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3
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むきエビは塩、こしょう、片栗粉をまぶしておきます
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4
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チリソースの材料はよく混ぜておきます
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5
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しょうが、にんにくを炒めます（弱火）
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6
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香りがたってきたらエビを投入！（中火）
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7
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エビの色が変わったらチリソース、長ネギを入れ、2～3分グツグツ火を通します（弱火）
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8
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できあがり
｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡
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9
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（写真手前）
面倒でなければエビの背中の部分に浅く切り込みを入れるとソースが絡みやすくなります
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10
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※冷凍むきエビを使う場合
今話題の”50℃洗い”で3分で解凍できます！
片栗粉をまぶして水洗いすると臭みが取れますよ♪
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コツ・ポイント
トロミをつける水溶き片栗粉はチリソースの中に混ぜ込むことでダマにならず失敗知らず(^_^)v
よ～くかき混ぜて下さいね☆
※エビの大きさ等によってはソースがけっこう多めになるので、水の分量を調整したり具材を追加したりしてみて下さい。
よ～くかき混ぜて下さいね☆
※エビの大きさ等によってはソースがけっこう多めになるので、水の分量を調整したり具材を追加したりしてみて下さい。
このレシピの生い立ち
思いついたらすぐ作れる簡単エビチリです♪
＊Marilyn
