«アサキのレシピ (6品)
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簡単ヨーグルトムース

レシピID:209504
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簡単に作れる冷たいデザート☆まあ、生クリームを使っていないので厳密にはムースとはまた違ったものなのですが…。

材料 ( カップ4~6個分 )

ヨーグルト(プレーン)
150cc
牛乳 150cc
砂糖 70g前後
粉ゼラチン 5g

1

粉ゼラチンは、大さじ2の水に振り入れてふやかしておく。

2

ヨーグルト、牛乳、砂糖を合わせてミキサーにかける。
※ミキサーじゃなくて、ボールに入れて泡立て器で混ぜまくってもOKです。

3

ふやかしたゼラチンをレンジで温めて溶かして、2に加えて5秒くらいミキサーにかける。
※ボールでやった場合も同様に、溶かして混ぜる。

4

混ざったらカップに注いで、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

●甘めに作ったので、砂糖の量は好みで適当に調節してください。
●暖かいところに出すと柔らかくなるので、食べるときはサッと食べたほうがいいです(笑)
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このレシピの生い立ち

公開日:05/07/29

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