10 分!美味しいスンドゥブ

10 分!美味しいスンドゥブ
熱々スンドゥブどうですか!

材料 (2 人分)

豆腐
1 パック
あさり
適量
牡蠣( なくてもOK )
1 パック
玉ねぎ
1/2個
にら(ネギOK )
適量
えのき
適量
1 個
韓国粉唐辛子
大2
潰したにんにく
大1
サラダ油( オリーブ油OK )
大2
小1/2
レシピ動画(0分56秒)
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サラダ油を鍋に入れて粉唐辛子とにんにくを入れさっと炒める。

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こんな感じ。

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すぐにあさり、玉ねぎ、豆腐、牡蠣を入れて材料が浸かるぐらい水(昆布だし)を入れて沸騰させる、味をみて塩を入れる。

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えのき、にら、卵を載せて完成~

コツ・ポイント

味をみて塩は好みで入れて下さい、キムチ、豚肉などを入れても美味しいです、残り汁にご飯、麺を入れて食べてみて下さい、昆布だしを使ったらさらに美味しさ↑

このレシピの生い立ち

最近日本人も辛い韓国料理をよく食べますね!寒い冬辛くて熱々スンドゥブ、韓国ではよく食べる家庭料理です(^-^)
レシピID : 2095459 公開日 : 13/01/26 更新日 : 15/10/27

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