バレンタインに♡生チョコ＆オレンジケーキ

オレンジは果肉を取り分け、うち果肉少々を絞って「果汁大さじ2」（生地に使います）を取り分けておきます。

チョコレートは軽く砕いてボウルに入れ、湯せんにかけて溶かします。生クリームは電子レンジで人肌に温めます。

チョコレートが溶けたら、生クリームと砂糖を加えてよく溶かします。

バターを薄く塗った型（若しくはオーブンシートを敷いた型）に生地を流し入れ、オレンジの果肉を放射状にのせます。

のせたオレンジを指で押して生地の中に半分沈めてあげると、よりジューシーな味わいに。お好みで。

170度のオーブンで25～30分焼きます。

オレンジに加え、冷凍のラズベリーを入れたものです。おススメ。

このレシピで愛用している森永製菓さんの「カレドショコラ」安価な割に味もよく、チョコを砕く手間が無いので便利です。

果肉を綺麗にむき身にするには、こちらのレシピがおススメ「斬新！包丁を使ったオレンジの～レシピID : 3584262」