簡単よ★サーモンとほうれんそうのパスタ★

簡単よ★サーモンとほうれんそうのパスタ★

Description

2013/10/4に話題のレシピ(つくれぽ100)になりましたぁ♪ありがとうございます★20分で簡単クリームパスタ!

材料

スパゲッティ
80g~100g
ほうれん草
1/2束
生鮭の切り身
1切れ
クリーム材料
牛乳
150cc
小さじ1/2
小麦粉
大さじ1
 
バター
大さじ1
小さじ1/2
少々
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鮭を切ります.ほうれんそうも切ります.

  2. 2

    パスタをゆでるお湯を沸かし始めます.

  3. 3

    写真

    フライパンにバターとオリーブ油をいれて,溶けてきたらー

  4. 4

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    鮭をいれて,色が変わってきたら,ほうれんそうも入れてー

  5. 5

    写真

    炒めて,しんなりしてきたら,塩を入れます.ふりすぎないように注意です.

  6. 6

    写真

    さにパンの使うのは5分ゆでのパスタです.このあたりでゆで始めます.

  7. 7

    写真

    炒めた具の鍋に牛乳を入れてー

  8. 8

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    コンソメをいれてー

  9. 9

    写真

    薄力粉をふるいながら全体的にいれてーさにパンはざるを使います.

  10. 10

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    少し弱火で煮込んでー

  11. 11

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    そろそろスパゲッティがゆであがりました.ソースの鍋に麺を移動.

  12. 12

    写真

    湯切りはしっかりする必要はありません.そのまま移動です!ソースにからめてできあがりです!!

  13. 13

    写真

    盛りつけて,ブラックペッパーをお好みでふったらできあがりです!

  14. 14

    皆様ぁ,つくれぽありがとうございます.感謝します.うれしいです.2013/2/20さにパンより

コツ・ポイント

小麦粉はざるにいれてふるいながら全体にいきわたるようにいれるとダマにならなくていいです.

このレシピの生い立ち

牛乳でクリームソースを作ることがおおいです.生クリームでももちろん濃厚なソースができます.さにパン家はいつも牛乳が冷蔵庫にあるので牛乳でパスタソースを作ることが多いです.生クリームに負けないおいしさです.おうちでソースが簡単に♪
レシピID : 2096542 公開日 : 13/01/27 更新日 : 13/10/06

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