いちごちゃん
Description
いちごが入った生地にいちごのチョコを包んで焼いてみました。
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
材料
（10個分）
作り方
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1
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基本の生地の水分に苺の量を入れる。その分牛乳、卵を少なく調整する。
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2
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生地からほんの少しとりわけ、抹茶を手で混ぜる。麺棒で伸ばしてから包丁で切り、いちごのヘタを作る。
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3
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いちごのチョコを入れ丸める。円錐になるよう先を尖らせる。
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4
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ヘタの部分をくっつけてから下向きにして型に入れる。
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5
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2次発酵する。2～3倍に膨らんだら・・
上から小麦粉をふり
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6
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１５０度に予熱したオーブンで15分焼く。白パンの要領で
焼き色をつけないようにする。
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7
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焼けたら型からはずしてさまし、さかさまにしてチョコレートで顔を書く。
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8
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ヘタの部分に竹串で穴をあけて、アンゼリカを差し込む。
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9
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いちごちゃんの出来上がり
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コツ・ポイント
☆生地に入れるいちごの量を増やしたら、牛乳を減らしてください。
☆円錐に成形したのですが、結局は丸くなってしまったので、もっと高さを出した方がいいです。
☆焼き色がつかないよう注意して焼いてください。
☆円錐に成形したのですが、結局は丸くなってしまったので、もっと高さを出した方がいいです。
☆焼き色がつかないよう注意して焼いてください。
このレシピの生い立ち
イチゴがあったのでいちごのパンを作ってみようかな～と思って。どうせならイチゴの形にしたらかわいいかも・・というわけです。
うすいピンク色に仕上がったものの、「かぼちゃ？」という意見が多かったので、次回は、かぼちゃパンを作ることにしました。
うすいピンク色に仕上がったものの、「かぼちゃ？」という意見が多かったので、次回は、かぼちゃパンを作ることにしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ｲｽﾞﾐﾙﾐﾙ
