«かなやんのレシピ (71品)
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粉から作る＊マフィン

レシピID:209680
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一度試して欲しい！粉に混ぜていく作り方のマフィンです＊トップはカリッと中はふわっとしています（´∀｀*）思い立ったらすぐ！ホイッパー１つで作れますよー♪
かなやん かなやん

材料 （ マフィン型約６個分 ）

◇薄力粉 140g
◇BP 小さじ1
三温糖（砂糖） 60g
無塩バター 50g
◆卵 M1個
◆牛乳 90～100cc
中に入れる具（ドライフルーツ、ナッツなど）
50～70g

1

バターはレンジに40秒～1分かけて、完全に溶かす。卵はよく溶いて、牛乳と合わせておく。型に紙をしいておく。オーブンは200度に予熱する。

2

ボウルに◇粉とBP、三温糖をふるいい入れ、ホイッパーでぐるぐる混ぜる。そこへ溶かしバターを加えて、ぐるぐる混ぜる。

3

写真

するとホイッパーの中に大きな塊ができてきます。今度はホイッパーの先で塊を潰しながら、全体的に混ぜていきます。写真のような小さい粒状になればOKです。

4

ここでオーブンが予熱されているか確認！卵＋牛乳と具を加えて、底からすくうように数回混ぜる。※ダマダマのままでいいです。

5

型に流し入れ、オーブンの下段で、200度で10分→190度に下げて10分焼く。※時間はそれぞれ調節してください。

6

写真

＊断面＊焼きたてがオススメ(*＾∀＾*)
冷めるとホロホロした生地になります＊
冷蔵庫に入れると硬くなりますので、その時は暫く常温においてください。

コツ・ポイント

オーブンの予熱完了を確認してから、卵＋牛乳を加えて下さい。水分を加えたら、なるべく速く焼くこと！これがふわっとさせるコツです＊
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

24件 (24人)

09/05/27

写真

チョコ入りパウンド型で♪外はサックサク中はしっとりで旨い！！！

写真 byakurendogs

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/05/18

写真

「一度試してほしい！」の言葉に誘われてつくりました☆おいしい♡

写真 ocanan

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/05/10

写真

型にバターでカップなしで焼けました★ おいしかったです～♪

写真 ふなこ♪

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/04/17

写真

ココア＆チョコ味で作りました。とても作りやすかったです！

写真 しょしょしょ

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/03/29

写真

カリッ＋ふわでおいしいマフィンでしたぁ～♪ラムレーズン入れました

写真 ＭａｒｉｅＤｉａｎｅ

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

09/03/21

写真

ﾄﾞﾗｲﾌﾙｰﾂたっぷりで♪ふわふわで美味でした(・∀・❤)

写真 iku3000

素敵なつくれぽ有難うございます(｡ｰ人ｰ｡)

08/11/16

写真

実は何度も作ってます！これホンマに美味しい♡ココア味も最高♫

写真 チペタン

ぷっくり焼けていて美味しそう～❤ありがとう＾＾

08/03/26

写真

びっくりな作り方@@ 外カリっ中フワっ♡美味しいレシピありがとう

写真 みぃー家のごはん

簡単でしょ？気に入って頂けて良かった＾＾*こちらこそ有難う✿

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Tsukurepo

このレシピの生い立ち

公開日：05/07/30
マフィン型を購入した際についていたレシピを参考にしました。

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