炊飯器 サムゲタン

もち米は洗いザルにあげておく。
クコの実やナツメは水につけておく。

フォークでとり肉の皮をいっぱい刺して塩コショウを多めにすりこむ。

ゴボウは包丁の背で皮をこそげて長さ3センチに切り、軽く叩いて潰す。水に付けるか下茹でする。※コツ

炊飯器に全て入れておかゆモードスイッチオン！
※普通の炊飯スイッチでも可。

しばらく保温で放置。

食べる時に好みで塩コショウや唐辛子を加える。