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レシピID :209758

☆イカしたサラダ☆

☆イカしたサラダ☆
あまりにも簡単でごめんなさい・・・!

材料 ( 2人分 )

イカ
一杯
たまねぎ
1/4個
しょうが
ひとかけ
麺つゆ
大1
レモン汁
大1/2
ごま油
小1弱
オオバ
2~3枚

1

イカは下処理をしてサッとボイルしてあら熱をとっておく。ボイルしすぎるとかたくなってしまうので色が変わればOK

2

たまねぎをうすーくスライスして塩もみし、水にさらしてざるにあけてよく水分をふく

3

ボウルにしょうがをすりおろし、めんつゆ、レモン、ごま油をくわえ混ぜる

4

1のイカを食べやすい大きさにきり、たまねぎと一緒に3のボウルにくわえてあえる。オオバの千切りをこんもりとかざってできあがり!

コツ・ポイント

最初に作って冷蔵庫に入れておくと食べるころには味がなじんでおいしいよ(^。^)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 05/07/30
イカと目が合ったきがしたので・・・^_^;

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