☆イカしたサラダ☆
レシピID:209758
あまりにも簡単でごめんなさい・・・！
材料 （ 2人分 ）
| イカ | 一杯 |
| たまねぎ | 1/4個 |
| しょうが | ひとかけ |
| 麺つゆ | 大１ |
| レモン汁 | 大1/2 |
| ごま油 | 小１弱 |
| オオバ | ２～３枚 |
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1
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イカは下処理をしてサッとボイルしてあら熱をとっておく。ボイルしすぎるとかたくなってしまうので色が変わればOK
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2
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たまねぎをうすーくスライスして塩もみし、水にさらしてざるにあけてよく水分をふく
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3
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ボウルにしょうがをすりおろし、めんつゆ、レモン、ごま油をくわえ混ぜる
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4
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１のイカを食べやすい大きさにきり、たまねぎと一緒に３のボウルにくわえてあえる。オオバの千切りをこんもりとかざってできあがり！
コツ・ポイント
最初に作って冷蔵庫に入れておくと食べるころには味がなじんでおいしいよ(^｡^)
このレシピの生い立ち
公開日：05/07/30
イカと目が合ったきがしたので・・・^_^;
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