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簡単に出来る太平燕(タイピーエン)

簡単に出来る太平燕(タイピーエン)の画像

Description

熊本では給食でも食べられ、太平燕は春雨の野菜たっぷりスープで、とてもヘルシー(^-^)ダイエット中の方にもどうぞ

材料 （4人分）

春雨（緑豆）
２袋(好きな量で)
人参
1/3本
竹輪orかまぼこ
一本
豚肉
150㌘
白菜orキャベツ
三枚
玉ねぎ
1/2個
もやし
1/2～1袋
ネギ
1/2本
きくらげ(細ぎり)
適量
胡麻油
適量
鶏ガラスープの素
大2～お好きな量で
水
適当
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし沸騰したら春雨を湯がきます。あまり湯がきすぎないようしてザルに上げる。

  2. 2

    中華鍋で豚肉を炒めて、水と野菜を入れて強火にします。

  3. 3

    具に火が通ったら鶏ガラスープの素と胡椒で味をつけるだけです。最後に胡麻油を１回し入れます。

  4. 4

    どんぶりに春雨を入れてスープをかけたら出来上がり♪
    辛いのが好きな人はラー油を入れてみて(^-^)

  5. 5

    材料は家にあるものでいいです。
    チャンポンの具のようにイカやエビを入れても美味しいです(^-^)

  6. 6

    2013年9月1日に話題入りしました(^-^)
    ありがとうございます♪

  7. 7

    写真

    H27.3.24

    クックパッドニュースに掲載されました(*^^*)

  8. 8

    写真

    2021年秋
    cookpad plusに掲載されました。
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

春雨はあまり湯がきすぎないように。
お好みの野菜をたっぷりと入れて下さい。
熊本では揚げ玉子やうずらの玉子をのせます。
うちではラー油をかけて食べます。

このレシピの生い立ち

ダイエット中の私が麺を食べたい時によく作ります。
懐かしい給食を思い出して。
レシピID : 2098333 公開日 : 13/01/28 更新日 : 21/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

67件 (62人)
2024年3月13日
写真
hanemakoo
久しぶりに食べたくなって✨マロニー&コンビニのカット野菜ミックス+冷凍エビででりぴ❤️飽きずに野菜たっぷり摂れるの嬉しい😃
#野菜たっぷり太平燕（タイピーエン） #シンプルに美味しい♡ #うちの定番になりそう

彩りよくて美味しそう。野菜たっぷり摂れていいよね〜

2024年1月11日
写真
ナンキンハゼ
太平燕を初めて作り頂きました☆人参入れ忘れてしまいましたがとても美味しかったです♪
#野菜たっぷり #温まる汁物

つくれぽありがと〜ヘルシーで美味しいよね♡

2023年10月14日
写真
あっこ姉
汁多めにしてスープ仕立てに！煮込みちくわ入りで具沢山で満足🎵朝ごはんのスープに！ごちそうさま
#具沢山で美味しい #具沢山スープ #野菜たっぷり太平燕（タイピーエン） #春雨スープ野菜たっぷり #汁まで美味しい〜☆

野菜たっぷりで美味しそう♡つくれぽありがと〜(๑˘ ³˘๑)ﾁｭ～♡

2023年9月4日
写真
kaori238
冷蔵庫にあった食材で作りました。野菜たっぷりで美味しかったです。
#野菜たっぷり太平燕（タイピーエン） #具沢山スープ #野菜がたっぷり食べられる

つくれぽありがとう。残り物のお野菜で簡単にできるからいいよね♪

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( )
ゆとえもん
簡単に出来る太平燕(タイピーエン)
by ゆとえもん