私の絶品ツナペースト。ツナサンドにぜひ！
Description
ある料理店で教えてもらってからやみつきに。
ちょこっとの手間と材料で、ホテルメイドなツナサンドが食べられますよ。
ちょこっとの手間と材料で、ホテルメイドなツナサンドが食べられますよ。
くみんちゅキッチン
材料
（作りやすい分量）
玉ねぎみじん切り
1/4個分
ピクルス、またはケーパー（みじん切りに。）
大さじ1（ケーパーなら小さじ1）
マヨネーズ
大さじ2
大さじ2
塩、黒こしょう
適量
あればディルまたはタイムなど。
少々
作り方
コツ・ポイント
■ツナ缶はノンオイルでもオイル入りのものでもお好みで。
どちらもひと味違った仕上がりになります。
■ケーパーはスーパーのスパイスコーナーにあるとても小さいビン詰めなので、見落としがちですが、普通のスーパーでも置いてありますので探してみてね。
どちらもひと味違った仕上がりになります。
■ケーパーはスーパーのスパイスコーナーにあるとても小さいビン詰めなので、見落としがちですが、普通のスーパーでも置いてありますので探してみてね。
このレシピの生い立ち
ホテルメイドのツナペーストは、玉ねぎを白ワインで煮切ったり、生クリームを入れたりするんですが、手軽に美味しく出来るように私なりにアレンジ。
ちょこっとの手間で、いつもとは違うリッチな味に。
ちょこっとの手間で、いつもとは違うリッチな味に。
くみんちゅキッチン
