電子レンジで簡単♪チョコもち
作り方
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1
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餅は縦半分に切ってから、横に幅1㎜に切る。チョコレートは細かく刻む。
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2
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耐熱ボウルに餅、牛乳、砂糖、チョコレートを加えてよく混ぜる。
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3
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ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。※加熱時間は様子をみて調整してください。
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4
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レンジから取り出したら、熱いうちにスプーンでなめらかになるまでしっかり練り混ぜる。
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5
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完全に冷めたら手にココアパウダーをつけ、餅を一口大にちぎって丸く成形する。
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コツ・ポイント
加熱ムラをなくし、なめらかにするために、餅を細かく切ってください。またレンジ加熱後はしっかり混ぜるのがポイント。加熱後は熱くなっていますのでご注意ください。
餅が手にくっつきやすいので、よく冷まし手にココアパウダーをつけるのもポイント。
餅が手にくっつきやすいので、よく冷まし手にココアパウダーをつけるのもポイント。
このレシピの生い立ち
お餅とひとくちチョコでつくるチョコもちのレシピです。
ご家庭にお餅があまっていたら是非作ってみてください。
ご家庭にお餅があまっていたら是非作ってみてください。