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かぼちゃたっぷり！かぼちゃプリン

レシピID :209951
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完熟かぼちゃがあったら、ぜひ作ってみて下さい(＾▽＾)
かぼちゃの分量、増やしました。
さきすずのママ さきすずのママ

材料 （ ９個 ）

かぼちゃ（ゆでたもの） ４００ｇ
砂糖 ６０ｇ
卵 ２個
牛乳 ２００ｃｃ
■ ■カラメルソース■
砂糖 ７５ｇ
水 ５０ｃｃ
湯 ３０ｃｃ

1

かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて３センチ角に切り、やわらかくなるまで茹でる。
水分をよくきって、つぶし、冷ましておく。

2

砂糖、卵、牛乳と①を混ぜ合わせ裏ごしする。（裏ごしは必ずしてね！）

3

カラメルソースを作る。 鍋に砂糖と水を入れ、火にかける。茶色くなってきたら湯を入れる。カラメルソースができたら、プリン型の底に流し冷蔵庫で冷やし固める。

4

②を③の上に入れる。 天板に並べて、天板の半分の高さまで湯をそそぎ、１７０度に予熱したオーブンで３０分焼く。

5

あら熱をとり、冷蔵庫で冷やせばできあがり！

コツ・ポイント

・裏ごしは必ずしてください。
・かぼちゃは完熟したものを使って下さい
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

06/11/07

写真

何度も作っちゃいました。とってもおいしくてハマってます♪

こぱんだママ

何度も作ってくれて、ありがとう。とっても嬉しいです♪

06/10/02

写真

生クリームを添えて。とても滑らかで美味しい♪裏ごし必須ですね＾＾

たっくたん

つくれぽ１番、ありがとう(^ー^* )美味しそうですね♪

Tsukurepo

コメント 1件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:05/08/01

かぼちゃの量をいろいろ変えて作ってみて、このレシピにたどりつきました。

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