かぼちゃたっぷり！かぼちゃプリン
レシピID:209951
完熟かぼちゃがあったら、ぜひ作ってみて下さい(＾▽＾)
かぼちゃの分量、増やしました。
かぼちゃの分量、増やしました。
材料 （ ９個 ）
| かぼちゃ（ゆでたもの） | |
| ４００ｇ | |
| 砂糖 | ６０ｇ |
| 卵 | ２個 |
| 牛乳 | ２００ｃｃ |
| ■ ■カラメルソース■ | |
| 砂糖 | ７５ｇ |
| 水 | ５０ｃｃ |
| 湯 | ３０ｃｃ |
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1
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かぼちゃは種とわたを取り、皮をむいて３センチ角に切り、やわらかくなるまで茹でる。
水分をよくきって、つぶし、冷ましておく。
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2
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砂糖、卵、牛乳と①を混ぜ合わせ裏ごしする。（裏ごしは必ずしてね！）
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3
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カラメルソースを作る。 鍋に砂糖と水を入れ、火にかける。茶色くなってきたら湯を入れる。カラメルソースができたら、プリン型の底に流し冷蔵庫で冷やし固める。
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4
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②を③の上に入れる。 天板に並べて、天板の半分の高さまで湯をそそぎ、１７０度に予熱したオーブンで３０分焼く。
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5
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あら熱をとり、冷蔵庫で冷やせばできあがり！
コツ・ポイント
・裏ごしは必ずしてください。
・かぼちゃは完熟したものを使って下さい
・かぼちゃは完熟したものを使って下さい
このレシピの生い立ち
公開日：05/08/01
かぼちゃの量をいろいろ変えて作ってみて、このレシピにたどりつきました。
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作ったら味見させてね☆
よしみ