『BBQ取り合い鮭のホイル焼き』
ゆかｷｯﾁﾝ
作り方
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アルミホイル30×40を用意☆余裕をもった大きさじゃないと、破れたり蒸せなくなっちゃうんで(泣)
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下から順番に♪もやし→玉ねぎ→鮭→きのこ達(๑́•∀•๑̀)ฅ上から塩コショウパラパラ−っと☆
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１番上にバターをのせる♪マーガリンでも全然OKですよ♪
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BBQコンロに乗せ鮭の色がかわり野菜がしんなりしてたら１０分程で完成♪
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仕上げはレモン絞るでもポン酢をけるでも両方いけます(๑́•∀•๑̀)ฅ
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１枚で包みきれない場合は、画像のように包み上からもう１枚で包みましょー★
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★鮭は一口サイズに切ると食べやすい♪
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家でされる場合はトースターか魚焼きグリルが良いですね♪フライパンの場合↓
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フライパンに水100cc程入れ沸かし、ホイル包みした物を並べフタをして中火で7分ほど☆水が無くならない様に注意♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店をしてる時に、いろんなホイル焼きの具材を合体させて完成したメニュー♪
ゆかｷｯﾁﾝ
