簡単ランチ♪炒めハンバーグのロコモコ丼
Description
★レシピ本掲載&100人話題入り感謝★
10分で完成!ハンバーグの成形ナシ!
お肉と一緒に半熟卵も作れる簡単丼です♪
10分で完成!ハンバーグの成形ナシ!
お肉と一緒に半熟卵も作れる簡単丼です♪
材料
(4人分)
400g
1個
4個
★塩コショウ
少々
★ナツメグ(あればでOK)
少々
◎ケチャップ
大5
◎とんかつソース(中濃ソース)
大5
◎砂糖
大1,5
◎酒
大1
◎しょう油
大1
大1
適量
レタスやキャベツなど生野菜
適量
作り方
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1
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フライパンに油をうすくひき、みじん切りにした玉ねぎをしっかり炒める。
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2
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ミンチを追加し、肉の上に塩コショウ、ナツメグを振ってから炒める。
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3
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肉にほぼ火が入ったら◎の調味料を一気に入れて混ぜ合わせたら卵を乗せる。
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4
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アルミホイルで蓋をして2~3分したら火を消し、あとは予熱で卵に火を入れる。
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5
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卵がお好みの半熟具合になったら完成です♪
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6
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ご飯を盛り、レタスなどを乗せ、お肉と卵をたっぷり乗せたら簡単ロコモコ丼の出来上がり~♪
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7
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2013.2.6
人気検索top10入り
ありがとうございます!
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8
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2013・3・5
話題入りしました★
作ってくださった方、印刷やフォルダインしてくださった方、大感謝です!
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9
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残ったら翌日はコーン、溶き卵、ご飯と一緒に炒めてミートピラフにするのが我が家の定番です♪
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10
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2013.9.22
なんと100人話題入りさせていただきました!
ありがとうございます♪♪
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11
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2016.4.11発売の、クックパッドレシピ本に掲載して頂きました♪
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コツ・ポイント
卵を割り入れる時は、ミンチタネを少しへこませてそこに卵を入れると安定します。
ご飯、野菜と食べるので少し濃い味付けです♪
お好みで調節お願いします。
同様の味付けで煮込みハンバーグもどうぞ♪
レシピID : 2391981
ご飯、野菜と食べるので少し濃い味付けです♪
お好みで調節お願いします。
同様の味付けで煮込みハンバーグもどうぞ♪
レシピID : 2391981
このレシピの生い立ち
パパから夕飯いらないと連絡が。。。
ハンバーグを作る予定だったけど、子供と私だけなので簡単に済ませたくて作ってみました。
普段ハンバーグを少ししか食べてくれない4歳娘が、この丼はおかわりするほどパクパク!
ハンバーグより食べやすいようです♪
ハンバーグを作る予定だったけど、子供と私だけなので簡単に済ませたくて作ってみました。
普段ハンバーグを少ししか食べてくれない4歳娘が、この丼はおかわりするほどパクパク!
ハンバーグより食べやすいようです♪