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レシピID :210157
ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け！
青しそが安い時期ですね♪ お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。 ご飯モリモリいけます^^
材料 （ 2人分 ）
青しそ
１０枚程度
コチュジャン
小さじ１くらい
醤油
小さじ２くらい
ごま油
少々
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1
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醤油とコチュジャンを混ぜ、ごま油も加えて混ぜておく。
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2
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①を青しその片面につけて保存容器に入れて、どんどん上に重ねていく。 (そうすると両面につくようになる)
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3
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つけてすぐでも食べられます！！
ご飯に巻いて食べると食欲が増します♪
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- 今日の献立 > 野菜のおかず > 脇役野菜・珍しい野菜 > 大葉
我が家は今朝作って食べ、お弁当のおにぎりにものせました。
試してみてくださいね。