ご飯モリモリ☆青しそのコチュジャン醤油漬け！
レシピID:210157
青しそが安い時期ですね♪ お手軽で保存も利く青しそのお醤油漬けに、大好きなコチュジャンとごま油を混ぜました。 ご飯モリモリいけます^^
材料 （ 2人分 ）
| 青しそ | １０枚程度 |
| コチュジャン | 小さじ１くらい |
| 醤油 | 小さじ２くらい |
| ごま油 | 少々 |
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1
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醤油とコチュジャンを混ぜ、ごま油も加えて混ぜておく。
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2
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①を青しその片面につけて保存容器に入れて、どんどん上に重ねていく。 (そうすると両面につくようになる)
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3
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つけてすぐでも食べられます！！
ご飯に巻いて食べると食欲が増します♪
コツ・ポイント
味が濃いので青しその片面に漬けて器に入れていきます。
上に重ねていくと両面つくようになります。
上に重ねていくと両面つくようになります。
このレシピの生い立ち
公開日：05/08/02
いつも青しそがたくさんあると、お醤油漬けにするのですが、今回はごま油と好きなコチュジャンを入れてちょっとアレンジ！！
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我が家は今朝作って食べ、お弁当のおにぎりにものせました。
試してみてくださいね。