カフェ風・ベーグルのフレンチトースト
Description
簡単においしく!
新食感(^^)
新食感(^^)
材料
(2人前)
ベーグル
2個
牛乳・生クリーム(生クリーム無ければ牛乳でOK。)
牛乳150g・生クリーム50g、合わせて200g
1個
砂糖
50g
バニラエッセンス
少々
バターORマーガリン(焼く時に。)
適量
☆飾り用、生クリーム
適量
☆飾り用、バナナ・いちご(フルーツはお気に入りのものを!)
適量
☆飾り用、メープルシロップ
お好みで
☆飾り用、粉砂糖
お好みで
作り方
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1
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①ベーグルをサンドイッチを作る時のように2つに切り、トースターで3~5分焼きます。
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2
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②ボウルに牛乳、生クリーム(牛乳で代用でもOKです。)、卵、砂糖、バニラエッセンスを入れ、泡立て器でよくかき混ぜます。
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3
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③②にベーグルを浸します。
※出来れば、ビニール袋に②の液とベーグルを入れて冷蔵庫に一晩入れておくとよくしみ込みます!
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4
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④熱したフライパンにバターを入れ、ぷつぷつと泡が立ってきたら、ベーグルを焼きます。裏表こんがり色が付く程度に!
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5
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※バナナも一緒に焼きます。
長時間焼くとべたべたになってしまうので、さっと火を通す程度で裏表焼いて下さい。
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6
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※フルーツはお好みでカットし飾り付けてください。
生クリームやミントの葉を乗せると本格的になります(^^)
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コツ・ポイント
・バナナをバターで焼くと、とってもおいしいです!
・フルーツや生クリームでデコすればカフェ風です。お試しください。
・フルーツや生クリームでデコすればカフェ風です。お試しください。
このレシピの生い立ち
カフェでベーグルのフレンチトーストを食べて感動しました!
お店の方にコツを聞き、家で作ったらおいしかったので。
良かったらお試しください(^^)
お店の方にコツを聞き、家で作ったらおいしかったので。
良かったらお試しください(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)