ポテサラリメイクハム包み揚げ
さやたろぅ
作り方
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1
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ロースハムにポテトサラダをのせ、ハムを半分に折ります。ポテトサラダがハムから飛び出さないように…
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2
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天ぷら粉を水で溶いておく。トロっとする位に混ぜておく。
(緩すぎると絡みません)
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3
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揚げ油を温め、天ぷら粉を入れた時にすぐ浮き上がる温度になったら 1のハムを溶いた天ぷら粉にたっぷり絡ませ油に入れる。
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4
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天ぷら粉の周りが箸で触って固かったら引き上げる。油の温度が低いとﾍﾞﾁｬﾍﾞﾁｬになり、高いと破裂します。
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5
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我が家は
からし醤油を付けて食べています♪
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6
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ちくわ でも美味しく
ボリュームでます♪
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7
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ちくわバージョンです(^^)お弁当にも♪
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コツ・ポイント
天ぷら粉を溶く水の量と、揚げる時の温度調節を失敗しなければ簡単に出来ます。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダを多めに作り一日目はサラダとして…
次の日はハムに包みメインのおかずに…
お弁当に入れたり…
来客時に作ると喜ばれる１品です(^.^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さやたろぅ
