イチゴとブルーベリーのタルト
カピアラ
作り方
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1
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■タルト生地
柔らかくしたバター（レンジで20秒ずつチンする）に砂糖を加えてすり混ぜる
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2
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溶いた卵を2回に分けて加え、バニラエッセンスも加えてしっかり混ぜる
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3
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薄力粉を2回に分けて加えてゴムベラなどで切るような感じで混ぜる
粉っぽくてもOK
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4
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生地をまとめてラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる
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5
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■アーモンドクリーム
柔らかくしたバターに砂糖を加えて混ぜる
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6
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溶き卵を加えて混ぜる
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7
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薄力粉とアーモンドプードルを3回に分けて加えて混ぜる
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8
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牛乳とバニラエッセンスを加えて混ぜる
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9
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タルト生地を麺棒で伸ばし、タルト型にかぶせる
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10
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アーモンドクリームを詰めて、フルーツをのせる
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11
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180℃のオーブンで30分焼く
途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる
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コツ・ポイント
お好きなフルーツをのせて焼いてください♪
このレシピの生い立ち
急に甘いものが食べたくなって作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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カピアラ
