高野豆腐の豚肉巻き☆甘辛タレの画像

Description

お腹一杯食べたい…そんな気持ちで作りました~笑

材料 (1人分)

1枚
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水で戻しておく。

  2. 2

    横半分に切り、豚薄切り肉を巻いて行く。

  3. 3

    巻き終わりを下にしてフライパンにのせる。(ふたをして蒸し焼きにする。火加減は弱火中火

  4. 4

    その間に醤油砂糖みりんを合わせておく。

  5. 5

    肉に火が通り、全体的に蒸し上がったら、合わせたタレをかけ入れ、強火で絡める。

  6. 6

    お皿に盛りつければできあがり。

コツ・ポイント

タレは必ず仕上げで入れて下さい。そうしないと高野豆腐が全て吸ってしまうのでご注意!

このレシピの生い立ち

妊娠中で高野豆腐を取り入れたかったのと、なるべくカロリーオフ且つ満足感のあるものが食べたかったので。
レシピID : 2106751 公開日 : 13/02/05 更新日 : 13/03/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

128 (116人)
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yesmama
お弁当の一品にお世話になりました❣️高野豆腐活用が嬉しくボリュームも栄養価もある一品☺️甘辛で美味しかったです💕有難う
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よちりん
高野豆腐で美味しくイソフラボン補給
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ひつこん
大葉がいい仕事してます
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ゃゃッキりん梵
右下にバラ肉で☆不思議な味★(・∀・)♬