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定番☆ノンオイルシフォン

定番☆ノンオイルシフォンの画像

Description

ノンオイルのほうがしっとり、シュワシュワ♪やっとたどり着いた黄金比率です( ´ ▽ ` )

材料 （シフォン型17cm）

卵
3つ
砂糖
70g
牛乳
60g
薄力粉
60g

作り方

  1. 1

    作り方は普通のシフォン同様、
    オーブンは予熱160℃、35分焼く。

  2. 2

    逆さにして冷ましたら慎重に!!ケーキナイフは滑らさず小刻みに動かすのがポイント

  3. 3

    写真

    失敗すると底のサイドに穴が(´:ω:`)失敗したらレモンアイシングでごまかす（笑）これはこれで美味しいのでオススメ♡

コツ・ポイント

メレンゲは硬くしすぎないことぐらいで特にこれといったコツも無く、普通のシフォン手順です(^_^;)

このレシピの生い立ち

スフレが食べたいけれど我が家のオーブンは湯せんがどうも上手くいかないので湯せん不要のシフォンをスフレみたいに☆
我が家では普通のシフォンより好評です( ´ ▽ ` )ﾉ
レシピID : 2107744 公開日 : 13/02/06 更新日 : 15/08/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

50件 (41人)
2020年11月18日
写真
ぶろっさむ。
ラップで包んじゃったんですけど…凄く美味しかったです！明日彼氏にあげます！
#簡単
2017年11月5日
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ちろるぱん
久々シフォン！全然焼いてなくてドキ２したけど少しの底上げで一安心

いつも感謝♡おっしーな(>_<)次こそうまく行きますように☆

2017年2月18日
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ノンタンオンマ
ノンオイルだから良いですよね~^^ココア入りで～

膨らみ悪いココアでこの高さは素晴らしい‼私も頂きた〜い♡

2016年3月27日
写真
おはなpko
卵白多めで！ノンオイルなのにふわしゅわで美味しかったです♩

綺麗！卵白多いと更にふわしゅわかな？レポありがとう♡

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菜食健美
定番☆ノンオイルシフォン
by 菜食健美