切って焼くのみ★かぼちゃのロースト
Description
魚焼きグリルで焼くだけで、甘みを引き出します。おやつにも、離乳食にも、お料理の付け合わせにも、ダイエットにも★
材料
(約2人分)
1/4個
作り方
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1
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かぼちゃを、3mm位の厚さに切ります。大きさはお好みで。
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2
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魚焼きグリルに、重ならないように並べて、弱で約10~15分、こんがり両面焼き目が付いたらできあがりです。
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3
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塩や、しょうゆも合いますが、何も付けなくても十分甘くてホクホクして美味しいです★
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コツ・ポイント
受け皿に水を入れるタイプの魚焼きグリルなら、水を入れた方が、ホクホク感が増します。
厚さを均等にしないと、カリカリ部分ができますが、それもそれで楽しめます。
厚さを均等にしないと、カリカリ部分ができますが、それもそれで楽しめます。
このレシピの生い立ち
フライパンやオーブンで焼くと油が要るし、電子レンジでは、柔らかくなってしまうので、チップスに成りきらない、この3mm厚がベストです!
外がパリッとして、中がホクホクするのは、かぼちゃのいいとこどりやと思います~
外がパリッとして、中がホクホクするのは、かぼちゃのいいとこどりやと思います~
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)