* バレンタイン❤ 和風ブラウニー♪
Description
FOODIES レシピオーディション
【ヤマサ バレンタイングランプリ2014】に認定していただきました♪
【ヤマサ バレンタイングランプリ2014】に認定していただきました♪
♡Alice♪
材料
（7cmハート型 8個分）
45ｇ
25ｇ
小さじ1/2
150ｇ
30ｇ
蜂蜜
70ｇ
65ｇ
60ｇ
大さじ2
金平
50ｇ
生しょうゆ
小さじ1/2
一味唐辛子
少々
山椒
少々
ラム酒
大さじ1
作り方
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1
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クルミは150℃のオーブンで10分焼きます。飾り用を8個とり、残りを荒く刻みます。
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2
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Aの粉類をふるっておきます。
金平を細かく刻み一味唐辛子をふります。
アボカドは皮をむいて、ペースト状に潰します。
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3
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チョコレートを湯煎にかけて溶かします。
バターを加え溶かし、蜂蜜と生クリーム・ラム酒・アボカド・生醤油を加え混ぜます。
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4
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クルミと金平を加え混ぜます。
粉類を加えてゴムべらで混ぜ型に流し入れ、飾り用のクルミをのせます。
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5
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160℃に予熱したオーブンの下段で30～35分くらい焼きます。
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6
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粗熱がとれたら、お好きなデコレーションをし、仕上げに山椒をふります。
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7
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FOODIES レシピオーディション
【ヤマサ バレンタイングランプリ2014】に認定していただきました♪
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8
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http://recipe.foodiestv.jp/audition/c74d67/
2014/03/05
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コツ・ポイント
焼き過ぎるとチョコレートの風味が減るので、早めにオーブンから取り出します。
このレシピの生い立ち
バレンタインのレシピとして考えました。
アボカドと金平の入ったヘルシー和風ブラウニーです♪一味と山椒がアクセントに生しょうゆが隠し味になってます！
アボカドと金平の入ったヘルシー和風ブラウニーです♪一味と山椒がアクセントに生しょうゆが隠し味になってます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡Alice♪
