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丸大根と豚バラ肉の煮物

丸大根と豚バラ肉の煮物の画像

Description

2015.12.31、10人話題入りレシピ33。味を吸いおいしくなる丸大根とコクのある豚バラ肉の煮物。煮るだけ、簡単。

材料 （３人分）

丸大根
１/２個(600g)
豚バラ肉スライス
１００g
●水
４００cc
●和風だしの素
小さじ1
●しょうが(チューブ)
２㎝
●砂糖
大さじ3
●みりん
大さじ4
●濃口しょうゆ
大さじ4
●酒
大さじ4
水どきかたくり粉
適量

作り方

  1. 1

    写真

    使った丸大根です。

  2. 2

    写真

    丸大根は乱切り。

  3. 3

    写真

    豚ばら肉は２㎝幅くらいに切る。

  4. 4

    写真

    なべに丸大根と豚ばら肉と●の調味料を入れて味がしみ柔らかくなるまで煮る。

  5. 5

    写真

    煮るときはアルミ箔で　おとしぶたをする。

  6. 6

    写真

    煮えたら、水どきかたくり粉でとろみをつける。

  7. 7

    写真

    皿に盛る。

  8. 8

    写真

    2015.12.31 10人の方に作っていただき話題入りしました。ありがとうございました。

コツ・ポイント

カンタン調理です。
お気楽に作ってください。
＼(^o^)／

このレシピの生い立ち

Nさんから大きな丸大根が送られてきたので、煮物を作りました。
季節の野菜、おいしい。
丸大根をかぶと思っていました。(>_<)
H.25.2.9レシピ名訂正
かぶと豚ばら肉の煮物
　　↓
丸大根と豚ばら肉の煮物
レシピID : 2109568 公開日 : 13/02/07 更新日 : 16/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

27件 (27人)
2020年2月5日
写真
☆アンシェル☆
丸大根がしゅんでて、ご飯が進む美味しさ(*^^*)
2019年2月12日
写真
インプレ子
簡単においしくできました

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいてす。

2018年12月24日
写真
SoMiNemama
豚バラ消費に検索から☆大根足りずじゃが芋INでめちゃほっこり美味

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいです。

2018年12月15日
写真
kaoru☆2061
家族絶賛の優しい味。４歳娘の型抜き大根と生姜で温まりました^_^

つくれぽありがとう。作っていただきうれしいです。

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( )
はーとねこ
丸大根と豚バラ肉の煮物
by はーとねこ