料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
肉は一口大に切り、タケノコは細切りにし、ナスは食べやすい大きさに切ります。
鍋にサラダ油を熱し、カレーペーストを炒めて香りをだします。
ココナツミルクの底のドロっとした部分を加え、油が分離して浮くまで煮ます。
肉、タケノコを加え、肉に火が入ったらナス、タケノコをいれナンプラーで味をつけます。
残りのココナツミルクと水を加えひと煮たちさせます。
コメント