焼きアスパラ☆パルメザン風味の画像

Description

おつまみ、付け合せにも最適。

材料 (2~3人分)

細め 12本
オリーブオイル
大1
塩、粗挽きブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    アスパラは根元の硬い部分を切り落として長さ4cmにカットする。(切らずに長いまま焼いてもOK。

  2. 2

    耐熱皿に入れてオリーブオイルをかけ、オイルが全体にまわるように混ぜる。軽く塩コショウをして重ならないように広げる。

  3. 3

    充分予熱したグリルで4~8分焼く(太さと好みにより時間は調節)。途中で返して焦がさないように時々チェックする。

  4. 4

    焼けたら取り出して全体にパルメザンをふって手早く混ぜる。ブラックペッパーで調味する。

  5. 5

    お皿に盛り付けて好きな方は更にパルメザンをふりかけてどうぞ。

  6. 6

    *Facebookページにておいしいもの配信→ http://p.tl/W977

コツ・ポイント

焦がさないように注意して下さい。

このレシピの生い立ち

好きなアスパラの調理法のひとつです。
レシピID : 2111704 公開日 : 13/03/03 更新日 : 14/04/19

このレシピの作者

KT121
菜園で野菜・ハーブなど無農薬栽培しています。スパイス&ハーブ、素材を活かした料理、ワイン、サワードウ/天然酵母パン作り、ランニング、ワークアウトが好き。 イギリス在住。

https://www.instagram.com/kt121_kitchen/
https://youtube.com/@KT121_KITCHEN

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

45 (35人)
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ladyoscar
速い、簡単、美味しいです。
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もりマリ
シンプル‼️と思っていたらこれが美味しい‼️🥰
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komugiko4
とても美味しかったです!

レポありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです

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雛鳥と親鳥
簡単なのにオシャレで美味しい一品に仕上がり感謝です♡美味し〜

美しい~ありがとうございます☆お試し下さり嬉しいです