簡単美味しい焼き鳥のタレです(≧∀≦)ノ

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Description

野菜にも、鶏肉にも合う焼き鳥のタレです!

材料 (20本分くらい)

醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
中華スープの素
小さじ1
みりん
大さじ3
塩コショウ
1振り
小さじ1
小さじ1
お好きな焼き鳥の材料

作り方

  1. 1

    片栗粉以外の材料を小鍋に入れて弱火で混ぜながら2〜3分煮詰める
    一旦火を止め片栗粉を入れて混ぜつつ軽く火にかけタレ完成

  2. 2

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    お好きな焼き鳥の材料を串に刺して200℃のオーブンで20分程焼くか、魚焼きグリルで焦がさないように焼きます。

  3. 3

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    タレを弱火にかけつつ、焼き上がった焼き鳥を絡めて完成‼

コツ・ポイント

中華スープは味覇小さじ1/2に変えると更に味が良くなります
鶏もも肉やネギは半日くらい塩麹に漬けておくと更に美味しいです!
お好みで軽く塩コショウをしても良いです。
玉ねぎには黒コショウも合います。
醤油と中華スープを減らして麺つゆでも♪

このレシピの生い立ち

焼きとり大好きなのでお家で安く食べたくて作りました〜٩꒰๑❛▿❛  ॢ̩꒱
レシピID : 2112819 公開日 : 13/02/10 更新日 : 13/02/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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krmt777
リピ回数不明。いつも使わせていただいてます。旨い!

すごい!本格焼き鳥に使って貰えて嬉しいです♡レポ感謝です!

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ichisonic
とってもおいしく出来ました〜(≧∇≦)

レポありがとうございます( ›◡ु‹ )めちゃ良い感じですね

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めいめえ
とってもおいしかったですっヾ(´︶`♡)ノ

レポありがとうございます(๑✧◡✧๑)めちゃ美味しそうです♡

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葵吹雪
なかなかのお味でした。片栗粉のおかげで垂れずに上手く出来ました。

レポ有難うございます。焼き鳥本格的!脱帽です( ›◡ु‹ )