バレンタイン♥レンジで♪ビターな生チョコ
Description
濃厚な味とこの食感で至福のひとときを♡
プレゼントに、ご自分へのごほうびにどうぞ。
材料
(3cm位のひとくちサイズ・15個分)
作り方
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1
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ブラックチョコレートは5mm位の大きさに包丁で刻むか手で折る。
バターは厚さ5mm位に切る。
これらを耐熱容器に入れる。
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2
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1を600wの電子レンジで1分30秒加熱して溶かし、泡立て器でよく混ぜる。
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3
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別の耐熱容器に生クリームを入れ、600wで20秒位加熱する。
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4
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3を2に加え、泡立て器でよく混ぜる。
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5
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4をスプーンなどで型に入れ、両手で持った型を数回台に打ち付けて、表面を平らにする。
(※シリコン製の型がおすすめです。)
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※私はシリコン製以外の型で作ったことがないのですが、シリコン製以外の型の場合、生チョコが取り出しにくくなると思います…。
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5にクッキングシートやラップをかぶせ、冷蔵庫に3時間位入れて冷やし固める。
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※固まりにくい場合や急ぐ場合は、冷凍庫に入れて固めてください。
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※使用するチョコレートのメーカーの違いなどにより、冷凍して頂いても型から出しにくい場合がある時は、申し訳ありません…。
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チョコレートが固まったら型から取り出す。
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11
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※シリコン製の型の場合は、型の底のほうから押し上げると、取り出しやすいです。
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11の生チョコレートに、茶こしなどで仕上げ用のココアパウダーを振りかける。
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*家で保存する際は、密閉容器に入れて冷蔵保存してください。
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★生チョコレシピ★
『バレンタイン♥レンジで簡単♪生チョコ』
(ID:2111778)
※ミルクチョコレートで作ります。
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『バレンタイン♡レンジで簡単♪抹茶生チョコ』
(ID:2111967)
※ホワイトチョコレートで作ります。
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『バレンタイン♥レンジで簡単ナッツ生チョコ』
(ID:2979985)
※ミルクチョコまたはブラックチョコ使用
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◆バレンタインレシピ
『HM濃チョコカップケーキdeバレンタイン』
(ID:1350424)
※180℃のオーブン12分
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『チョコなしバレンタイン♡プチチーズケーキ』
(ID:2092090)
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『バレンタインHMフライパンガトーショコラ』
(ID:2467422)
※フライパンで10分焼きます。
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『Xmasバレンタイン濃チョコ焼きドーナツ』
(ID:1278676)
※ホットケーキミックス使用
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『バレンタイン♥レンジひとくちブラウニー』
(ID:2064922)
※レンジ加熱2分で作れます。
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『バレンタイン♥HMガトーショコラドーナツ』
(ID:4905961)
※オーブンで20分焼きます。
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『バレンタインXmasレンジガトーショコラ』
(ID:1251677)
※レンジ加熱2分で作れます。
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『バレンタインに。友チョコ★マフィン!』
(ID:2479279)
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『バレンタイン♥ひとくちチョコチーズケーキ』
(ID:2070091)
※180℃のオーブンで15分位焼きます。
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『バレンタインに♡プチベイクドチーズケーキ』
(ID:2098584)
※180℃のオーブンで20分焼きます。
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『糖質オフのバレンタイン★おからブラウニー』
(ID:2100586)
※180℃のオーブンで20分焼きます。
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『糖質オフバレンタイン★おからチーズケーキ』
(ID:2103401)
※180℃のオーブンで20分焼きます。
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『バレンタイン抹茶フライパンガトーショコラ』
(ID:3002931)
※フライパンで9分焼きます。
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『糖質オフのバレンタイン★抹茶ガトーショコラ』
(ID:5461644)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『糖質オフのバレンタイン★ガトーショコラ』
(ID:5463122)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『糖質オフのバレンタイン★ブラウニー』
(ID:5483594)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『糖質オフのバレンタイン★チーズケーキ』
(ID:5458310)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『バレンタイン★黒胡麻きな粉パウンドケーキ』
(ID:5485560)
※180℃のオーブンで30分焼きます。
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『バレンタインに♥HMプチ生チョコケーキ』
(ID:2105877)
※180℃のオーブンで15分位焼きます。
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『Xmasバレンタイン★チョコ焼きドーナツ』
(ID:2055716)
※薄力粉とベーキングパウダー使用・170℃15分
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☆2014.02.09
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
[お詫び]
2014年1月頃まで、ブラックチョコレートの分量を200gと記載していましたが、100gの間違いでした。申し訳ありませんでした。