詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単＊ヘルシー＊アボカドリゾット

簡単＊ヘルシー＊アボカドリゾットの画像

Description

冷蔵庫にあるもので簡単リゾット！ヘルシーなのに食べてみたらびっくり！おいしいんです♡
体に優しくてダイエットにも◎

材料 （1人分）

ご飯
お茶碗一杯分
人参(みじん切り)
1/4本
キャベツ(みじん切り)
1/8個
アボカド
1/2個
オリーブオイル
適量
牛乳
200ml
コンソメキューブ
1個
スライスチーズ
1枚
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    ご飯は冷凍であれば解凍しておく。
    人参、キャベツは歯ごたえが残る程度のみじん切りにする。

  2. 2

    アボカドは半分みじん切りにあとの半分は角切りにする。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルをひき、人参とキャベツを中火で柔らかくなるまで炒める。

  4. 4

    ご飯を入れ、塩こしょうをし、なじませる。弱火にし、アボカド、牛乳、コンソメを入れる。

  5. 5

    ぐつぐつしてきたら、スライスチーズを入れ、全体がトロトロになるまでかき混ぜる。

  6. 6

    お皿にリゾットを盛りつけ、残りのアボカドと胡椒で綺麗に飾りつける☆

コツ・ポイント

キャベツをいれる事で全体の量が増え、少量のご飯でもお腹いっぱいになります。
みじん切りのアボカドはリゾットをまろやかに、そしてふんわりに仕上げます☆

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあったもので創作リゾット＊
美味しくて健康的なリゾットに変身！
雑穀米でも美味しく出来ますよ☆(味は白米使用とさほど変わりません。)
レシピID : 2114047 公開日 : 13/02/11 更新日 : 13/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25件 (24人)
2016年5月27日
写真
クックVILJGE☆
魚肉ソーセージと玉ねぎを使いました！とっても美味しかったです！

美味しそう! 良い組み合わせですね(^^) レポ感謝です♡

2016年4月19日
写真
haricho
おいしかったです！

美味しそ〜〜！レポ感謝です♡

2016年1月31日
写真
はっぴサーブ
にんにくを足し、スライスチーズの代わりに粉チーズを使いました♪

風味がよくなりそうですね！試してみます＊れぽ感謝です♡

2016年1月21日
写真
✿✿Sayaka✿✿
にんにく追加してみました*\(^o^)/* おいしかったです♡

にんにく新しい発想！試してみます(^^)れぽ感謝です♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
misamisa03
簡単＊ヘルシー＊アボカドリゾット
by misamisa03