ココアスポンジケーキ
Description
バレンタイン、誕生日、クリスマス、ﾏﾌｨﾝｶｯﾌﾟでおやつにも☆
＊蜜艶
材料
（18cm型１台ぶん）
作り方
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1
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★を合わせて振るっておきます。
オーブンは180℃に余熱しておきます。
型に紙を敷いておきます。
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2
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ボウルにたまごを割り入れ、数回に分けて砂糖を加えながら泡立てます。
(角がしっかり立つくらいまで)
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4
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♥を加え全体に混じるように大きく混ぜます。
ここでもなるべく泡が消えないように注意してください。
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5
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型に流し入れ、5～6㎝の高さから数回落として余分な空気を抜きます。
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6
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180℃のオーブンで15分、170℃に下げて10分焼きます。
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7
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竹串などで刺して生地がついてこなければ完成です。
10㎝ほどの高さから2～3回落として焼き縮みを防ぎます。
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8
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型から外して冷ましてください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
チョコレートケーキが好きな友達のために作り始めたレシピです。
砂糖を多めに入れてますので純ココアやビターココアをご利用ください。
砂糖を多めに入れてますので純ココアやビターココアをご利用ください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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