母から伝授★鱒(ます)の煮付け
Description
大好きな煮付け。教えてもらったらとっても簡単!気軽につくってもらえたらと思いのせます。
材料
(1匹分(約9切れ))
作り方
コツ・ポイント
新鮮な魚で料理してくださいね。きっと美味しくできます。目安として、汁すべての量は鍋の中で魚が隠れる程度になります。
このレシピの生い立ち
母がよくつくる魚の煮付けの覚書。元は昔習った料理の先生のレシピが変化したものだそうです。