ほんのりあまーい博多風かしわ飯

ほんのりあまーい博多風かしわ飯

Description

隠し味の砂糖が決め手!

材料 (4合分)

4合
地鶏(鶏肉)
300g
油揚げ
2~3枚
糸こんにゃく
100g
ゴボウ
1/2本
人参
1/2本
★砂糖
大さじ1
おたま1杯(50cc)
おたま1/2杯(25cc)
おたま1杯(50cc)
★酒
おたま1/2杯(25cc)

作り方

1

写真

各材料を小さく切る。
鶏肉・糸コン2cm弱
人参・油揚げみじん切り
ゴボウささがき

2

写真

米4合に分量通りの水を入れる。
そこからおたまで2杯分水を取る。

3

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★を入れて、1で切った材料を入れて軽く混ぜる。

4

写真

炊飯器に入れて炊き上げれば出来上がり。

コツ・ポイント

ゴボウはアク抜きしてください

このレシピの生い立ち

父の友人から聞いたレシピです!
レシピID : 2117642 公開日 : 13/06/17 更新日 : 13/06/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

2021/08/20

写真

リピです!今回は濃口醤油をお玉1杯にし、キノコとごま油もプラス。これこれ、この味!としっくりきましたw やはり濃い味好きだな~

✾ぐーぺこりっち✾

2020/11/09

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いつも活用させて頂いています💕佐賀なので、こういう甘いかしわ飯が好みで。夫もよくリクエストくれるようになりました❤️感謝🎶

✾ぐーぺこりっち✾

2014/01/06

First tsukurepo mark
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ほんのり甘くて美味しい♪おにぎりにしてお弁当にINしちゃいました

夜桜華

レポありがとう♪ お弁当いいですね^^