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バナナを軽く焼いてから粗微塵切りにしておきます。トッピングの苺も微塵切りに。
フライパンを熱してからサラダ油をひき、弱火で生地を両面焼きます。焦げないように注意!
生地が温かいうちにバナナとカッテージチーズをのせたらクルクル巻いて完成です。一口大に切ってください。