キャロットパウンドケーキ
レシピID:212124
簡単・ヘルシーなケーキです！
材料 （ パウンドケーキ型１個 ）
| 薄力粉 | 100ｇ |
| ベーキングパウダー | 小さじ１/２ |
| マーガリン | 40ｇ |
| 砂糖 | 50ｇ |
| 卵 | １個 |
| バニラエッセンス | 少々 |
| 人参 | |
| 中１本(正味70ｇ位) | |
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1
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マーガリン・卵を冷蔵庫から出す。パウンドケーキ型にオーブンシートを敷く。人参は皮をむき、すりおろして軽く水気を絞る。
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2
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薄力粉・ベーキングパウダーをふるう。
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3
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マーガリンに砂糖を入れ泡だて器でまぜる。といた卵を２回に分けて入れ、まぜる。バニラエッセンス・すりおろした人参を入れ、まぜる。
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4
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生地に粉を２～３回に分けて入れ、さっくりとまぜる。
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5
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生地を型に流し入れ、表面を平に整え、真中に1本すじを入れる。
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6
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180度に予熱したオーブンで、３５分焼く。
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7
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竹串をさして生地がついてこなかったら、型から出して粗熱を取る。
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8
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粗熱が取れたら、オーブンシートをはがし、ラップに包む。
コツ・ポイント
人参の水分があるので、時間が経ってもしっとりとした食感のケーキです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
4件
(4人)
きれいに焼けてますね☆おいしそー
おいしそうですね！
美味しくできてよかったですね！人参増やしてまた作ってみてね
とってよおいしそうですね～♪
このレシピの生い立ち
公開日：05/08/16
人参を早く消費したかったので･･･
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コメント