マンディアン・ショコラマドレーヌの画像

Description

マンディアン・ショコラみたいに見える、チョコレートのマドレーヌです。

ラーマバター好きのためのマーガリンで作りました。

材料 (マドレーヌ型約6個分)

バター好きのためのマーガリン
30g
砂糖
30g
1個
30g
小さじ1/3
トッピング用ナッツ(クルミ、カシューナッツ、ピスタチオ、アーモンドなど)
適宜

作り方

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    材料を揃える

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    マーガリンとチョコレートをボールに入れ、湯煎で溶かす

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    チョコとマーガリンが溶けたらよく混ぜ、砂糖を加えてさらによく混ぜる

  4. 4

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    さらに卵を加えて混ぜる

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    卵を入れ、よーく混ぜたところ

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    薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく

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    マーガリン+チョコ+砂糖+卵のボールに、振るった粉類を一度に入れる

  8. 8

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    泡立て器でよーく混ぜる

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    混ざったら、マドレーヌ型に均等に流し入れる

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    ナッツやオレンジピールなどをバランスよくトッピングする

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    180度に予熱したオーブンで12分~15分焼く。

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    焼き上がりはこんなカンジ。

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    柄入りセロハン袋に詰め、リボンと造花でプレゼントラッピングしてみました。

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけのカンタンレシピです。

気軽に作って、手みやげや、パーティーのオヤツにいかがでしょうか?

☆製菓用チョコレートがなければ、板チョコ1/2枚(約30g)で作ってください。

☆ナッツは、素焼きのものを使うとラクです。

このレシピの生い立ち

トースト用マーガリンを使って、カンタンで見栄えのいいお菓子は作れないかとやってみました。

マンディアンショコラみたいなマドレーヌができあがりました。
レシピID : 2121531 公開日 : 13/02/16 更新日 : 13/11/29

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