圧力鍋で基本の人気カレーライス
Description
レシピ本掲載感謝♡我が家で人気！時間が無い時に便利な圧力鍋カレーライス。材料さえ切ってあれば20分くらいで完成します。
ノエル・ギャラガー
材料
（４人分）
小１本
大２個
薄切り肉（牛肉、豚肉、鶏肉お好みで）最近のおすすめは手羽元骨抜きめちゃくちゃ美味しいからやってみて！
80g〜150gくらい
☆はちみつ・ケチャップ
各大さじ１
☆酢・カレー粉（カレー粉必ず入れてネ）
各小さじ１
６００ｃｃ
☆コンソメキューブ
1個
☆飴色の炒めタマネギ【市販でも◎】
タマネギ1〜2個分
☆ローリエ葉
２枚
５０ｃｃ
市販のカレールー
お好み量で
にんにく・しょうが
各１かけ
バター
２０ｇ
パセリ（仕上げ用）
少々
作り方
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2
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にんにくとしょうがはみじん切りにする。
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4
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香りが出たらお肉を炒める。色が変わってきたら、中火にし、すぐ玉ねぎ・にんじん・じゃがいもを入れ油が全体に回る様に炒める。
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5
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☆を全て入れて、圧力をかける（圧力がかかってから約７分間）。
７分後、火を止め自然放置し、蓋が開く状態になるまで待つ。
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7
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※飴色の炒めタマネギ1〜2個分入れるとめちゃ美味しくなります。私は大量に作って冷凍にしてある炒め玉ねぎ使用。
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8
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※市販の炒め玉ねぎペーストでも◎お好み量でいれてください。便利すぎるので最近はこちら常備してあるのでよく使用してまーす！
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9
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ルーの組み合わせはグリコ熟カレー４かけとゴールデンカレー１かけの組み合わせオススメ。分量参考にしてね。お好みで！
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10
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2016年6月発売のこちらのレシピ本に掲載していただきました。
新規で作って頂いた方もリピの人もありがとうございます♡
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コツ・ポイント
３と４の最初バターで炒める時に野菜などが焦げないように。はちみつは天然ものなので濃いです。市販のはちみつは少し増量がこくが出て◎カレー粉はスパイシーな風味を出したいため使用。入れないと結構味違うので必ず入れてね！ガラムマサラを最後に追加も◎
このレシピの生い立ち
カレー粉は小さじ1と書いてあるけど、辛いの苦手な人は少なくしてね！うちもほんの少しです
私がいつも作る基本のカレーライスのレシピを圧力鍋バージョンにしただけです。圧力鍋ではハヤシライスもあるので気に入った方はオススメなので是非見てみてね！
私がいつも作る基本のカレーライスのレシピを圧力鍋バージョンにしただけです。圧力鍋ではハヤシライスもあるので気に入った方はオススメなので是非見てみてね！
ノエル・ギャラガー
